Uvaříme si vejce natvrdo. Necháme je vychladnout. Rozpůlíme, opatrně vyjmeme žloutky. Žloutky nastrouháme do mísy, promícháme je s nastrouhaným sýrem, tvarohem a podle potřeby rozředíme jogurtem. Opepříme a osolíme. Náplní plníme rozpůlená vajíčka. Zdobíme podle vlastní fantazie.