Rýži nasypeme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Na jeden hrnek rýže dáváme dva hrníčky vody. Osolíme, přidáme cibuli, do které zapíchneme tři hřebíčky a pod pokličkou dusíme doměkka. Pokud se nám zdá rýže po vyvaření vody stále tvrdá, přilijeme trošku vroucí vody a dovaříme doměkka.