21. 11. 2024   |   svátek má Albert
 

Mléčná polévka

Název Množství a jednotka
brambory 3 ks
mléko 3/4 l
sůl
kmín
vejce 1 ks

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)


Mléčná polévka s brambory místo strouhání nám chutná více.



Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou jen tak, aby byly brambory ponořené, jen asi centimetr nad ně, osolíme lžičkou soli, přidáme zarovnanou lžičku drceného kmínu a uvaříme doměkka. Přilijeme mléko - asi 3/4 litru , přivedeme k varu a můžeme podávat. Do polévky můžeme rozmíchat vajíčko.


 


RECEPTY

Květáková polévka se smaženou houskou

Postup: Květák rozebereme na růžičky, popřípadě ještě pokrájíme na jemno. V hrnci na... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečený lilek s hlívou ústřičnou

Postup: Nejdříve si připravíme kuskus, mezitím, co bude odpočívat, si nachystáme... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s houbovou omáčkou

Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Připravíme si bešamel – rozpustíme máslo,... zobrazit recept

RECEPTY

Vajíčková pomazánka s nivou

Postup: Vajíčka uvařené natvrdo a nivu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová pomazánka s jablky a česnekem

Postup: suroviny1 vaničkový tvaroh2 až 3 jablka - raději nakyslejší1 ks tavený sýr2... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

RESTAURACE

Zlatá Kovadlina

Nabízíme Vám příjemné chvíle strávené u dobrého jídla, kvalitního vína a o...