Do hrnce - nejlépe se silným dnem nebo s teflonovým povrchem nalijeme mléko, přidáme lžíci cukru, vsypeme krupici (na čtvrt litru mléka dáváme 1 polévkovou lžíci krupice), dobře rozmícháme, aby se neutvořily hrudky a dáme vařit. Za stálého míchání přivedeme k varu, zmírníme plamen na minimum a vaříme deset minut. Krupici podáváme s máslem, cukrem a sypeme skořicí.