1 dl oleje promícháme s mletou paprikou , chilli kořením, drceným rozmarýnem a nakrájeným nadrobno česnekem. Sýr nakrájíme na menší kostičky, papriku a cibuli na proužky. Vše smícháme a vložíme do sklenice s olejem. Promícháme a dolijeme olejem tak, aby vše bylo ponořeno. Na závěr vložíme do sklenice bobkový list.