Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mísy. Očištěné ředkvičky nastrouháme a přidáme k vejcím. Přidáme půl kostky měkkého tvarohu, trochu hořčice , nadrobno nakrájenou sterilovanou okurku a trochu majonézy. Vše promícháme.Dochutíme bílým pepřem a soli. Podáváme s pečivem.