Kapustu očistíme, nakrájíme nadrobno a povaříme v mírně osolené vodě 5 minut. Kapustu scedíme, dáme do misky, přidáme vejce, utřený česnek, na hrubém struhadle nastrouhaný čedar, směs osolíme, opepříme a nalijeme do pekáčku, který jsme vymazali olivovým olejem. Pečeme při 180° asi půl hodiny dozlatova.