Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby očistíme a také nakrájíme na plátky. Na oleji osmažíme dozlatova cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme, dochutíme kořením a soli. dusíme do měkka. Posypeme moukou, zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...