Fazolové lusky /čerstvé očistíme/ povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. Přecedíme a necháme okapat. Česnek nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej, cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek, fazolky posypeme zázvorem a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a dusíme asi 8 minut. Fazolky ochutíme sójovou omáčkou, pepřem a soli.